Bardzo szybkie danie na letni obiad.Przepis pochodzi ze strony mniammniam.pl
Składniki:
1 brokuł
2 ząbki czosnku
tłusta śmietana
5 dag sera pleśniowego (rokpol)
masło
Nastawić wodę na makaron. W tym czasie ugotować brokuły. Na patelni rozpuścić masło, wrzucić pokrojony na cienkie plasterki czosnek (nie rumienić), dodać pół szklanki śmietany, a gdy zgęstnieje - zetrzeć na dużych oczkach brokuły, chwilę pogotować, dodać pokruszony ser.
Odcedzić makaron, wrzucić do sosu, wymieszać. Można posypać parmezanem.
Taki makaron to zdecydowanie moj smak. Brokuly swietnie komponuja sie z serem plesniowym :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńbrokuły, makaron i ser pleśniowy to jedno z najlepszych połączeń smakowych pod słońcem, często u mnie gości
OdpowiedzUsuńWogóle to Pif Paf! Ustrzeliłam Cię i zapraszam do zabawy
OdpowiedzUsuńhttp://peginthejar.blogspot.com/2009/07/ancuszek-d.html
Taka gra żeby poznać siebie wzajemnie ^^
Mmm ;) Uwielbiam makaron z brokułami ale robię go zazwyczaj w wersji light - z jogurtem, ziołami i odrobiną oliwy z oliwek